學校為確保供餐品質應對外訂盒（桶）餐的廠商有所約束，下列敘述何者正確？①簽訂合約明訂處理細則可避免廠商投機取巧之情事 ②廠商須負意外事故的全責 ③學校經常不定期派人抽查／監督廠商製作過程以確保供餐品質 ④由二家以上外購盒餐食品之廠商承包，除利於學生選擇更可分散風險
A僅①③
B僅②④
C僅①②③
D①②③④正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
四項皆為學校外訂盒餐管理要點：①事前約束、②責任歸屬、③過程監督、④分散風險，完整涵蓋採購到供餐全流程。
考點：遺漏關鍵考點：管控不足考點：風險分散考點：全面管控
載入中…
