油脂的營養標示，下列敘述何者正確？
A應標示膽固醇
B應標示鈉含量正確答案
C一定要標示鈣含量
D可不標示反式脂肪
答案與詳解
逐選項解析
A應標示膽固醇✕ 易錯陷阱
膽固醇不是所有包裝食用油脂一律必須標示的項目；不能因其與油脂營養相關，就認定皆應標示。
B應標示鈉含量✓ 正確
C一定要標示鈣含量✕ 錯誤
鈣不是所有包裝食用油脂一律必須標示的營養項目，因此「一定要標示」的敘述過於絕對。
D可不標示反式脂肪✕ 易錯陷阱
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