若因嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）疫情嚴重導致全國停課，下列蔬果供應商何者損失最為慘重？

契作農民依學校團膳契約規格種植特定蔬果，全國停課後訂單直接取消，蔬果有採收期限無法久放，又難以轉售一般市場（規格/數量不符），只能任其腐爛，損失最慘重。