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專技高考-營養師團體膳食設計與管理11231單選題

團膳公司 5 月底期末盤點得知庫存貨 1.5 萬元,6 月初廚房進貨 12 萬元,6 月中廚房進貨 8 萬元,6 月底廚房進貨 2 萬元,6 月底期末盤存得知庫存貨 4.5 萬元,根據 6 月份會計報表顯示,員工餐食材費 2 萬元,則公司 6 月份銷售產品之食材成本為多少元?

A15.5 萬元
B17 萬元正確答案
C19 萬元
D21.5 萬元
答案與詳解
B
正確答案
食材成本公式:期初存貨+本期進貨-期末存貨-員工餐=銷售食材成本,套入得 17 萬。

為什麼答案是 B

期初 1.5 萬 + 本期進貨 (12+8+2)=22 萬 - 期末 4.5 萬 - 員工餐 2 萬 = 17 萬元,為銷售產品之食材成本。

考點:計算錯誤考點:食材成本公式考點:漏扣員工餐考點:漏扣期末存貨
載入中…

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黑皮