有關食品安全性之評估中，下列急性毒性試驗之敘述，何者錯誤？
A比較不同食品添加物之間的相對毒性
B測試食品添加物所影響目標器官的毒性
C決定亞急性、亞慢性及慢性毒性試驗的劑量
D訂定無毒性作用劑量正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
訂定無毒性作用劑量(NOAEL)須長期低劑量暴露觀察，屬於「慢性毒性試驗」目的，非急性試驗能完成，故為錯誤敘述。
考點：相對毒性比較考點：目標器官偵測考點：劑量設計依據考點：NOAEL屬慢性
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訂定無毒性作用劑量(NOAEL)須長期低劑量暴露觀察，屬於「慢性毒性試驗」目的，非急性試驗能完成，故為錯誤敘述。
