下列何種食品中毒菌能生長於最低之水活性環境？

金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 具有極強的耐滲透壓能力，在有氧環境下最低生長水活性可達 0.86，是常見食品中毒細菌中最低的。