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專技高考-營養師營養學11441單選題

下列有關磷的敘述,何者正確?

A成人對膳食磷的吸收率約有20%
B活化的1,25(OH)2維生素D會降低磷的吸收
C人體內約有20%的磷是以磷酸鹽的形式存在於細胞及細胞外液中正確答案
D穀類與豆類中的磷主要是以植酸的形式存在,人體很容易吸收
答案與詳解
C
正確答案
磷在人體約85%存於骨骼牙齒,其餘15-20%以磷酸鹽形式分布於細胞及體液中,吸收率約60-70%。

為什麼答案是 C

人體內磷約 85% 儲存於骨骼及牙齒(以羥磷灰石形式),其餘約 15-20% 以磷酸鹽形式分布於軟組織、細胞內液與細胞外液中,參與 ATP、核酸、磷脂與酸鹼緩衝。

考點:磷吸收率考點:維生素D作用考點:磷體內分布考點:植酸與磷
載入中…

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黑皮