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專技高考-營養師營養學11410單選題

下列何者不是長期缺乏蛋白質及熱量會產生的症狀?

A水腫及腹水
B生長遲緩
C基礎代謝率增加正確答案
D脂肪細胞體積變小
答案與詳解
C
正確答案
長期PEM(蛋白質熱量缺乏)身體會節能,基礎代謝率會下降而非上升。

為什麼答案是 C

錯誤敘述即本題答案。長期熱量不足時,身體會啟動節能機制,甲狀腺素T3下降,基礎代謝率降低而非增加,以減少能量消耗延長存活。

考點:低白蛋白血症考點:生長發育考點:BMR下降考點:脂肪動員
載入中…

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