廚房管理的「5S」運動當中，區分出需要與不需要的東西是屬於何種活動？
A清掃（Seiso）
B整理（Seiri）正確答案
C整頓（Seiton）
D清潔（Seiketsu）
答案與詳解
為什麼答案是 B
整理（Seiri）正是區分需要與不需要的物品，並把不需要的清除掉，是 5S 的第一步。
考點：清掃定義考點：整理定義考點：整頓定義考點：清潔定義
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整理（Seiri）正是區分需要與不需要的物品，並把不需要的清除掉，是 5S 的第一步。
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