依據「食品良好衛生規範準則」，關於食品作業場所照明設備光線之規定，下列敘述何者錯誤？

法規明定光源不得改變食品的自然顏色，使用黃色光源會扭曲食材色澤、掩蓋腐敗徵兆，是錯誤做法，為本題答案。