醫院團膳業者常利用市場調查以了解顧客的需求，尋求品質改善。下列何者不常用於蒐集顧客意見的方法？

離院病人已返家，追蹤困難、配合度低，且飲食記憶模糊，不符合團膳市調的時效性與可行性，故非常用方法。