專技高考-營養師食品衛生與安全108 年第 39 題單選題依據食用氫化油之使用限制,我國禁止使用下列何種氫化油使用於食品?A所有氫化油B完全氫化油C不完全氫化油正確答案D碘價小於或等於四的氫化油 答案與詳解