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專技高考-營養師食品衛生與安全10822單選題

河豚毒素中毒致死率高,有關此毒素的敘述下列何者錯誤?

A河豚毒素是一種神經毒,會因阻斷鈉離子通道而抑制神經訊息傳導
B中毒的反應最初是口唇發麻,應盡速送醫
C中毒者主要由於嚴重的心律不整導致死亡正確答案
D河豚毒素主要存在於魚的卵巢、肝臟、腸道等,加熱無法破壞
答案與詳解
C
正確答案
河豚毒素中毒致死主因是呼吸肌麻痺導致呼吸衰竭,非心律不整。

為什麼答案是 C

錯誤敘述,本題要選此項。河豚毒素致死主因是阻斷運動神經與呼吸肌的鈉離子通道,造成橫膈膜與呼吸肌麻痺→呼吸衰竭死亡,非心律不整。

考點:神經毒機轉考點:中毒症狀考點:致死機轉考點:毒素分布與特性
載入中…

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