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專技高考-營養師食品衛生與安全10840單選題

依據食品安全衛生管理法之規定,下列何者不是食品之容器或外包裝應標示的事項?

A營養標示
B食品添加物名稱
C內容物名稱
D製造日期正確答案
答案與詳解
D
正確答案
食安法第22條規定標示事項為「有效日期」而非「製造日期」,這是最經典的陷阱題。

為什麼答案是 D

食安法第22條要求標示的是「**有效日期**」,不是「製造日期」!業者可自願加註製造日期,但法律只強制要求有效日期,這是最常見的偷換名詞陷阱。

考點:法定標示項目考點:有效日期 vs 製造日期
載入中…

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