餐飲從業人員手部一旦有創傷與膿瘍時，主要可能造成下列何種細菌性食品中毒，故不得接觸食物？

金黃色葡萄球菌大量存在於人體鼻腔、皮膚及化膿傷口，手部有傷口處理食物時會污染食品並分泌耐熱腸毒素（enterotoxin），即使加熱也無法破壞毒素，造成中毒。