團膳業的緊急應變計畫之作業流程為何？①緊急應變之訓練及演練 ②應變能力及資源的評估 ③選擇參與計畫之成員 ④研訂緊急應變計畫 ⑤緊急應變計畫之檢討修正及記錄 ⑥危害辨識及風險評估
A③⑥②④①⑤正確答案
B③④⑥②①⑤
C③⑥②①④⑤
D③④⑥①②⑤
答案與詳解
為什麼答案是 A
正確順序：③選成員→⑥危害辨識及風險評估→②應變能力及資源評估→④研訂計畫→①訓練演練→⑤檢討修正。邏輯清楚：先組隊、再盤點風險與資源、才能寫計畫、寫完才演練、最後修正。
考點：正確流程考點：順序顛倒考點：先演練後計畫考點：多處錯置
載入中…
