下列何種食品驗收時，可採「抽樣檢查」之方式？
A夏季採買的20公斤花蓮西瓜
B冬季採買150包台梗9號米正確答案
C夏季採買300公克頂級日本花菇
D冬季採買3公斤宜蘭三星蔥
答案與詳解
為什麼答案是 B
150 包台梗9號米屬大量、包裝規格統一、品質均質的乾貨，適合以抽樣方式抽取數包檢查重量、蟲蛀、米色即可代表全批。
考點：數量少需全檢考點：大量均質乾貨考點：高價少量全檢考點：生鮮少量全檢
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150 包台梗9號米屬大量、包裝規格統一、品質均質的乾貨，適合以抽樣方式抽取數包檢查重量、蟲蛀、米色即可代表全批。
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