下列塑膠包裝材質，何者具透明、拉力、延展性，食品上用於生鮮肉及蔬菜之包裝或延伸做為收縮膜或保鮮膜？
A聚氯乙烯（polyvinylchloride, PVC）正確答案
B聚苯乙烯（polystyrene, PS）
C聚丙烯（polypropylene, PP）
D聚碳酸酯（polycarbonate, PC）
答案與詳解
為什麼答案是 A
PVC 透明、延展性佳、拉力強，可做收縮膜、保鮮膜，常用於生鮮肉品與蔬果包裝。但耐熱僅約 60-80°C，不可加熱或接觸油脂食物。
考點：PVC 保鮮膜考點：PS 免洗餐具考點：PP 微波餐盒考點：PC 硬質容器
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