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專技高考-營養師食品衛生與安全11020單選題

壬基苯酚(nonylphenol)對動物及人體所造成的主要危害為何?

A呼吸系統損傷
B生殖系統損傷正確答案
C消化系統損傷
D神經系統損傷
答案與詳解
B
正確答案
壬基苯酚 (NP) 是典型環境荷爾蒙,會干擾內分泌、模擬雌激素,主要危害生殖系統。

為什麼答案是 B

壬基苯酚為壬基酚聚乙氧基醇 (NPEO) 界面活性劑的分解產物,結構類似雌激素,會結合雌激素受體 (ER),屬環境荷爾蒙,導致精子減少、睪丸萎縮、雌性化等生殖毒性。

考點:呼吸毒物考點:環境荷爾蒙考點:消化毒物考點:神經毒物
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