倉庫內放置儲藏物品，應距離牆面及地面至少幾公分以上，以利空氣流通和搬運？

食品良好衛生規範準則明定，倉儲物品應距離牆面及地面 5 公分以上，以利空氣流通、減少受潮並方便清潔與搬運。