依據我國食品良好衛生規範準則，食品容器製造業所建立之紀錄，其保存之規定為何？
A製造日期後 1 年以上
B製造日期後 3 年以上
C有效日期後 1 年以上
D有效日期後 3 年以上正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A製造日期後 1 年以上✕ 錯誤
製造日期後1年以上不符合現行規範所定期限,期限與基準點皆錯。
B製造日期後 3 年以上✕ 易錯陷阱
製造日期後3年以上,期限長度雖對但計算基準錯誤,應以有效日期起算。
C有效日期後 1 年以上✕ 易錯陷阱
D有效日期後 3 年以上✓ 正確
立即註冊,看完整詳解
這題的完整詳解,註冊就能看 · 每天 2 題免費
- 完整逐選項解析
- 秒殺解題技巧與破題關鍵
- 關鍵知識表整理
- 陷阱與易錯提醒
- 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本
立即註冊觀看完整詳解 已有帳號?登入
同科目歷年考卷
食品衛生與安全 相關題目
食品製造業者依食品良好衛生規範準則，所建立之相關紀錄至少應保存多久？
食品衛生與安全 · 108 年 · 第 4 題
依據食品良好衛生規範準則之規定，食品製造業者所建立之相關紀錄、文件及電子檔案或資…
食品衛生與安全 · 110 年 · 第 3 題
依據食品良好衛生規範準則之規定，食品工廠進行食品製程管理與品質管制之規範中，成品…
食品衛生與安全 · 108 年 · 第 2 題
依據我國食品器具容器包裝衛生標準，若使用正版紙為食品包裝容器材料者，其紙質材料的…
食品衛生與安全 · 114 年 · 第 21 題
依據食品安全衛生管理法，食品業者對其輸入產品、基因改造食品原料之相關紀錄、文件及…
食品衛生與安全 · 109 年 · 第 3 題
依據食品安全管制系統準則，管制小組應就食品安全管制系統之執行作成書面紀錄，連同相…
食品衛生與安全 · 112 年 · 第 5 題
食品或食品添加物的輸入業者須將相關紀錄、文件與電子檔案作妥善保存，應至少保存多少…
食品衛生與安全 · 114 年 · 第 5 題
依據「食品安全衛生管理法」，下列何者非食品器具、容器或包裝應標示項目？
食品衛生與安全 · 113 年 · 第 25 題
