有關直接使用於消毒或洗滌食品、食品容器及食品包裝之洗潔劑的敘述，下列何者錯誤？

錯誤。我國食品用洗潔劑以「直鏈式」烷基苯磺酸鹽（LAS）的軟性洗潔劑為主，而非支鏈式的硬性洗潔劑。支鏈式 ABS 因難被微生物分解、易造成河川泡沫污染，早已被淘汰。