專技高考-營養師食品衛生與安全115 年第 17 題單選題下列有關餐飲作業場所清潔度區分之敘述,何者錯誤?A內包裝室為清潔作業區B外包裝室為一般作業區C餐具洗滌區為清潔作業區正確答案D烹調區為準清潔作業區 答案與詳解