依據我國食品良好衛生規範準則，食品業者之場區廁所應符合之規定，不包括下列何者？
A設置地點應防止污染水源
B不得正面開向食品作業場所
C照明光線應達 200 勒克斯（Lux）正確答案
D應於明顯處標示如廁後應洗手
答案與詳解
為什麼答案是 C
本題要選錯誤的敘述。法規中200勒克斯（Lux）是針對「工作或調理檯面」的照明要求，一般作業場所為100勒克斯以上，廁所並無200勒克斯之規定。
考點：廁所設置地點考點：廁所開向限制考點：照明亮度規定考點：洗手標示規定
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本題要選錯誤的敘述。法規中200勒克斯（Lux）是針對「工作或調理檯面」的照明要求，一般作業場所為100勒克斯以上，廁所並無200勒克斯之規定。
