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專技高考-營養師食品衛生與安全1155單選題

依據我國包裝食品營養宣稱應遵行事項,包裝食品每 100 毫升液體之糖含量低於多少公克時,得標示為無糖?

A0.5正確答案
B0.7
C0.9
D1.0
答案與詳解
A
正確答案
依包裝食品營養宣稱應遵行事項,液體每100毫升糖含量低於0.5公克才可標示『無糖』。

為什麼答案是 A

正確。依我國包裝食品營養宣稱規定,液體每100毫升糖含量低於0.5公克,方得標示為『無糖』,與固體每100公克標準相同。

考點:無糖標準考點:干擾數值考點:常見誤記
載入中…

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