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專技高考-營養師食品衛生與安全1145單選題

食品或食品添加物的輸入業者須將相關紀錄、文件與電子檔案作妥善保存,應至少保存多少年?

A2
B3
C4
D5正確答案
答案與詳解
D
正確答案
食安法施行細則規定,食品業者相關紀錄、文件、電子檔至少保存 5 年。

為什麼答案是 D

依食品安全衛生管理法施行細則規定,食品或食品添加物的輸入業者,其相關紀錄、文件及電子檔案或資料庫,應至少保存 5 年。

考點:年限過短考點:常見混淆年限考點:干擾選項考點:食安紀錄 5 年
載入中…

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