食用未完全煮熟的豬肉，易遭受下列那一種寄生蟲感染？

旋毛蟲幼蟲會寄生於豬的橫紋肌內形成包囊，人類食用未煮熟豬肉後，幼蟲在腸道發育成成蟲並產生新幼蟲，侵入肌肉造成發燒、肌肉疼痛、水腫。中心溫度達 71°C 以上可殺滅。