下列何者不是我國宣導預防食品病原菌食物中毒的五要二不原則？
A要澈底加熱
B生熟食要分開處理
C不要反覆加熱食品正確答案
D不生飲山泉水
答案與詳解
為什麼答案是 C
「不要反覆加熱食品」雖然是好習慣，但**不屬於官方版五要二不原則**。官方二不是「不吃來路不明食品」與「不飲用山泉水」，本題要選這項。
考點：五要-加熱考點：五要-分開考點：非官方項目考點：二不-山泉水
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「不要反覆加熱食品」雖然是好習慣，但**不屬於官方版五要二不原則**。官方二不是「不吃來路不明食品」與「不飲用山泉水」，本題要選這項。
