專技高考-營養師食品衛生與安全114 年第 18 題單選題下列有關安全性評估的敘述,何者正確?A安全性評估試驗之事前評估包含瞭解受測物質特性及擬訂試驗計畫正確答案B安全性評估所採用之劑量是以與無毒害作用劑量(NOEL)做基準CLD50乘以安全係數即為每日攝取容許量(ADI)D化學物質的毒性反應為劑量之函數,例如:LD50愈高,毒性愈高 答案與詳解