下列何者不屬於來自植物之含氰配醣體（cyanogenic glycosides）？
Aamygdalin
Blinamarin
Cchaconine正確答案
Ddhurrin
答案與詳解
為什麼答案是 C
chaconine（卡茄鹼）與 solanine（龍葵鹼）同為馬鈴薯發芽/綠皮所含之醣苷生物鹼（glycoalkaloid），毒性機轉是抑制膽鹼酯酶，不會產生氰化物，故非含氰配醣體。
考點：苦杏仁苷考點：木薯毒素考點：馬鈴薯生物鹼考點：高粱氰苷
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chaconine（卡茄鹼）與 solanine（龍葵鹼）同為馬鈴薯發芽/綠皮所含之醣苷生物鹼（glycoalkaloid），毒性機轉是抑制膽鹼酯酶，不會產生氰化物，故非含氰配醣體。
