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專技高考-營養師食品衛生與安全10624單選題

依據食品用洗潔劑衛生標準,下列何種物質不得檢出?

A
B甲醇
C螢光增白劑正確答案
D壬基苯酚類界面活性劑
答案與詳解
C
正確答案
食品用洗潔劑衛生標準中,螢光增白劑為絕對禁用、不得檢出之物質。
載入中…

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