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專技高考-營養師食品衛生與安全10636單選題

現行包裝食品之日期標示,應標示下列何者?

A製造日期
B有效日期正確答案
C回收日期
D下架日期
答案與詳解
B
正確答案
依食安法規定,包裝食品必須標示有效日期,保障消費者知的權利。

為什麼答案是 B

依食品安全衛生管理法第22條,包裝食品應以中文及通用符號顯著標示「有效日期」,此為強制標示事項,讓消費者判斷食品是否仍在可安全食用期間。

考點:非強制項目考點:法定強制標示考點:非標示項目考點:業者管理概念
載入中…

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