關於禽流感的敘述，下列何者錯誤？
A禽流感病毒可能藉由空氣或禽鳥糞便傳播
B禽流感病毒耐熱，禽肉煮熟仍具傳染力正確答案
C不在市場販售活禽有助於降低禽流感的傳播
D禽流感不容易人對人傳染
答案與詳解
為什麼答案是 B
錯誤（本題要選的答案）。禽流感病毒不耐熱，加熱至 70°C 以上即可滅活，禽肉、蛋品充分煮熟後即無傳染力，這也是食安宣導的核心重點。
考點：傳播途徑考點：病毒耐熱性考點：防疫措施考點：人際傳染
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錯誤（本題要選的答案）。禽流感病毒不耐熱，加熱至 70°C 以上即可滅活，禽肉、蛋品充分煮熟後即無傳染力，這也是食安宣導的核心重點。
