專技高考-營養師食品衛生與安全111 年第 32 題單選題若攝入含過量重金屬之食物可能會造成人體健康上的危害,下列何者錯誤?A汞(Hg):水俁病(Minamata disease)B鉛(Pb):貧血(Anemia)C鎘(Cd):痛痛病(Itai-Itai disease)D砷(As):腳氣病(Beriberi)正確答案 答案與詳解