專技高考-營養師食品衛生與安全113 年第 31 題單選題
下列關於輪狀病毒(rotavirus)之敘述,何者錯誤?
A屬於糞便經口傳染之食源性疾病
B可藉由人與人接觸及食用器具進行傳播
C潛伏期較長,約為24到72小時
D主要傳播對象為成年人及老人正確答案
D正確答案
輪狀病毒主要感染嬰幼兒(尤其 5 歲以下),而非成年人及老人,屬於糞口傳染食源性疾病。
逐選項解析
A屬於糞便經口傳染之食源性疾病✕ 錯誤
正確。輪狀病毒屬典型糞口傳染病原,透過污染的食物、水或手部接觸傳播,為食源性疾病之一。
B可藉由人與人接觸及食用器具進行傳播✕ 錯誤
正確。輪狀病毒傳染力極強,人與人密切接觸(如托嬰中心、幼兒園)及共用食用器具、玩具皆為常見傳播途徑。
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