Examly題庫
專技高考-營養師食品衛生與安全113 年第 31 題單選題

下列關於輪狀病毒(rotavirus)之敘述,何者錯誤?

A屬於糞便經口傳染之食源性疾病
B可藉由人與人接觸及食用器具進行傳播
C潛伏期較長,約為24到72小時
D主要傳播對象為成年人及老人正確答案
答案與詳解
D
正確答案
輪狀病毒主要感染嬰幼兒(尤其 5 歲以下),而非成年人及老人,屬於糞口傳染食源性疾病。

逐選項解析

A屬於糞便經口傳染之食源性疾病✕ 錯誤
正確。輪狀病毒屬典型糞口傳染病原,透過污染的食物、水或手部接觸傳播,為食源性疾病之一。
B可藉由人與人接觸及食用器具進行傳播✕ 錯誤
正確。輪狀病毒傳染力極強,人與人密切接觸(如托嬰中心、幼兒園)及共用食用器具、玩具皆為常見傳播途徑。
C潛伏期較長,約為24到72小時✕ 易錯陷阱
D主要傳播對象為成年人及老人✓ 正確

立即註冊,看完整詳解

這題的完整詳解,註冊就能看 · 每天 2 題免費

精選詳解
  • 完整逐選項解析
  • 秒殺解題技巧與破題關鍵
  • 關鍵知識表整理
  • 陷阱與易錯提醒
  • 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本
接著練習整份考卷查看 113 年 專技高考-營養師《食品衛生與安全》完整試題與解答

同科目歷年考卷

食品衛生與安全 相關題目

想練更多食品衛生與安全考古題?

Examly 收錄 50 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Examly