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專技高考-營養師食品衛生與安全113 年第 45 題單選題

下列何者屬糞便經口傳染病毒,且常見於秋、冬季節,容易在人口密集機構,如養護機構、護理機構等造成腹瀉群聚事件?

A諾羅病毒正確答案
B茲卡病毒
C禽流感病毒
D手足口症病毒
答案與詳解
A
正確答案
諾羅病毒為糞口傳染,秋冬流行,常於養護機構造成腹瀉群聚,是食媒性疾病頭號殺手。

逐選項解析

A諾羅病毒✓ 正確
B茲卡病毒✕ 錯誤
茲卡病毒由埃及斑蚊、白線斑蚊叮咬傳染,屬蟲媒傳染病,與糞口途徑無關,主要症狀為發燒、皮疹,孕婦感染恐致胎兒小頭症。
C禽流感病毒✕ 錯誤
禽流感病毒為呼吸道飛沫傳染,主要透過接觸病禽或其分泌物感染,不是糞口傳播路徑,造成的是呼吸道症狀而非腸胃炎。
D手足口症病毒✕ 易錯陷阱

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