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專技高考-營養師食品衛生與安全11317單選題

一位60公斤的男性攝食100公克含10 ppb萊克多巴胺的豬肉,該男性攝入萊克多巴胺的劑量為何?

A16.7 pg/kg BW正確答案
B16.7 g/kg BW
C50 pg/kg BW
D50 g/kg BW
答案與詳解
A
正確答案
攝入劑量計算結果為 16.7 ng/kg BW。選項 A 數值 16.7 正確,但單位 ng 誤植為 pg(1 ng = 1000 pg,數值相差千倍),為數值唯一相符之最佳選項。

為什麼答案是 A

計算結果為 16.67 ng/kg BW,選項 A 數值 16.7 相符,但單位 ng 誤植為 pg(1 ng = 1000 pg),為最接近之最佳選項。

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