大多數致病菌與腐敗菌的最適生長溫度範圍為：
A$5 \sim 15^{\circ}C$
B$10 \sim 30^{\circ}C$
C$30 \sim 40^{\circ}C$正確答案
D$45 \sim 60^{\circ}C$
答案與詳解
逐選項解析
A$5 \sim 15^{\circ}C$✕ 錯誤
5〜15℃ 是嗜冷菌 (psychrophiles) 的最適溫度範圍，常見於冷藏食品中腐敗的細菌（如 Pseudomonas），不是多數致病菌範圍。
B$10 \sim 30^{\circ}C$✕ 易錯陷阱
10〜30℃ 涵蓋室溫，雖然部分菌可生長，但非「最適」溫度。此為常見陷阱，易讓人誤以為室溫即最適溫。最適溫度應更接近 37℃。
C$30 \sim 40^{\circ}C$✓ 正確
D$45 \sim 60^{\circ}C$✕ 錯誤
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