下列分類何者錯誤？
A竹筍：莖菜類
B洋蔥：莖菜類
C蓮藕：根菜類正確答案
D番薯：根菜類
答案與詳解
為什麼答案是 C
蓮藕是蓮的「地下根莖」，雖埋於泥中但本質是膨大的莖（可見節與芽眼），應歸為莖菜類，不是根菜類，故此敘述錯誤，為本題答案。
考點：莖菜類考點：鱗莖類考點：根莖 vs 根菜考點：塊根
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蓮藕是蓮的「地下根莖」，雖埋於泥中但本質是膨大的莖（可見節與芽眼），應歸為莖菜類，不是根菜類，故此敘述錯誤，為本題答案。
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