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專技高考-營養師
105 年 · 第 4 題
專技高考-營養師
團體膳食設計與管理
105 年
第 4 題
單選題
關於不同宗教之飲食限制,下列敘述何者正確?
A
正統猶太教不吃魚肉
B
喇嘛教忌食牛肉
C
回教禁食豬肉
正確答案
D
道教禁食菸酒
答案與詳解
C
正確答案
回教(伊斯蘭教)明確禁食豬肉與酒,是最廣為人知的宗教飲食禁忌。
為什麼答案是 C
回教(伊斯蘭教)遵守 Halal 清真飲食,禁食豬肉、酒類、血液及非依儀式屠宰的動物,豬被視為不潔之物。
考點:猶太教 Kosher
考點:喇嘛教 vs 印度教
考點:回教 Halal
考點:道教飲食
載入中…
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