廣節裂頭絛蟲是由下列何種食品來源所造成？

廣節裂頭絛蟲以淡水魚類（如鮭魚、鱒魚、梭魚）為第二中間宿主。人類生食或未煮熟魚肉即可能感染，是本題正解。