下列何種病原菌所引起之食物中毒症狀，通常不伴隨發燒？
A肉毒桿菌正確答案
B李斯特菌
C沙門氏菌
D腸炎弧菌
答案與詳解
逐選項解析
A肉毒桿菌✓ 正確
B李斯特菌✕ 錯誤
李斯特菌為侵襲性感染，常見於乳製品、冷藏即食品，症狀包含發燒、肌肉痠痛、腸胃不適，孕婦感染可致流產，屬典型會發燒的食媒病原。
C沙門氏菌✕ 錯誤
沙門氏菌為感染型食物中毒代表，潛伏 6-72 小時，症狀包含腹瀉、腹痛、嘔吐、「發燒」，好發於蛋品、禽肉，發燒是重要特徵。
D腸炎弧菌✕ 錯誤
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