專技高考-營養師食品衛生與安全104 年第 34 題單選題凡是物資存在於不該出現的地方,即稱為污物,其來源可能來自於從業人員、原料或是機械設備等,因此污物一般可區分為有機污物與無機污物,則下列何者屬於無機污物?A毛髮B澱粉C乳蛋白D硬水累積物正確答案 答案與詳解