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專技高考-營養師食品衛生與安全11434單選題

下列那一種寄生蟲容易藉由生菜類經口攝入感染?

A鉤蟲正確答案
B旋毛蟲
C無鉤絛蟲
D肺吸蟲
答案與詳解
A
正確答案
鉤蟲蟲卵隨糞便污染土壤蔬菜,可經皮膚或生食蔬菜經口感染。

為什麼答案是 A

鉤蟲卵隨糞便污染土壤,孵化為絲狀幼蟲可經皮膚鑽入,亦可附著生菜上經口食入感染,屬土壤傳播型寄生蟲。

考點:土壤傳播寄生蟲考點:肉源性(豬肉)考點:肉源性(牛肉)考點:水產性寄生蟲
載入中…

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