下列何種食品之腐敗或變質與假單胞菌屬（Pseudomonas）較無直接相關性？

平酸腐敗（flat sour spoilage）指罐頭外觀不膨脹但內容物變酸，由嗜熱性芽孢桿菌如Bacillus stearothermophilus、B. coagulans造成，與假單胞菌無關，此為正解。