專技高考-營養師食品衛生與安全114 年第 8 題單選題
下列何者不屬於教育部與農業部推動國中小學營養午餐採用三章一Q之食材標章？
A臺灣有機農產品標章
B吉園圃標章正確答案
C產銷履歷農產品標章
D臺灣農產品生產追溯QR Code
B正確答案
三章一Q指有機、產銷履歷、CAS三標章加台灣農產品追溯QR Code，吉園圃已走入歷史。
為什麼答案是 B
吉園圃標章(GAP)屬於早期良好農業規範標章，已於107年退場，由「臺灣農產品生產追溯QR Code」取代，不屬於三章一Q。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 三章一Q指有機、產銷履歷、CAS三標章加台灣農產品追溯QR Code，吉園圃已走入歷史。
記口訣：有機+產銷履歷+CAS＋QR＝三章一Q；吉園圃(GAP)已於107年退場改為QR Code。
逐選項分析
A✕
臺灣有機農產品標章是三章一Q中的一章，代表通過有機驗證的農產品，為校園午餐食材來源之一。
B✓ 正確
吉園圃標章(GAP)屬於早期良好農業規範標章，已於107年退場，由「臺灣農產品生產追溯QR Code」取代，不屬於三章一Q。
C✕
產銷履歷農產品標章(TAP)為三章一Q之一，強調從生產到銷售全程可追溯，是校園午餐重要食材來源。
D✕
臺灣農產品生產追溯QR Code即三章一Q中的「一Q」，取代原吉園圃的角色，消費者可掃碼查詢產地資訊。
三章一Q 內容整理
| 類別 | 名稱 | 主管 | 特色 |
|---|
| 章一 | 臺灣有機農產品標章 | 農業部 | 有機驗證 |
| 章二 | 產銷履歷農產品標章(TAP) | 農業部 | 全程可追溯 |
| 章三 | CAS台灣優良農產品標章 | 農業部 | 品質安全驗證 |
| 一Q | 臺灣農產品生產追溯QR Code | 農業部 | 掃碼查產地 |
三章一Q政策從107年起就把「吉園圃」剔除了,改用台灣農產品追溯QR Code取代。判斷關鍵是「現行制度有哪些」,記住口訣:有機、產銷履歷、CAS優良農產品,加上QR Code追溯系統。吉園圃雖然過去很常見,但已經走入歷史,考題最愛拿它當誘答,測你是不是還停留在舊法規。看到選項有吉園圃,先確認題目問的時間點,現在談三章一Q絕對不包含它。 
