專技高考-營養師食品衛生與安全114 年第 16 題單選題下列有關安姆氏試驗(Ames test)之敘述何者錯誤?A利用突變種沙門氏菌發生回復突變,突變回復成野生種沙門氏菌B野生種沙門氏菌無法自體合成組胺酸,是組胺酸需求菌正確答案C使用不同突變種沙門氏菌可用以鑑別突變原類型D致突變原物質可使突變種沙門氏菌發生回復突變 答案與詳解