專技高考-營養師食品衛生與安全112 年第 33 題單選題
下列何種濾心材質能有效去除水中餘氯？
B正確答案
活性碳具多孔吸附結構，是去除水中餘氯（氯氣、氯胺）的標準材質。
為什麼答案是 B
活性碳擁有極大比表面積與豐富微孔，能以吸附作用去除餘氯、三鹵甲烷、有機物及異味，是淨水器去氯的核心材質。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 活性碳具多孔吸附結構，是去除水中餘氯（氯氣、氯胺）的標準材質。
看到「去除餘氯、異味、有機物」→ 直接選活性碳，這是淨水考題的送分題。
逐選項分析
A✕
陶瓷濾心靠微孔過濾，主要攔截細菌、泥沙等微粒，對溶於水中的餘氯（氯分子）無吸附能力。
B✓ 正確
活性碳擁有極大比表面積與豐富微孔，能以吸附作用去除餘氯、三鹵甲烷、有機物及異味，是淨水器去氯的核心材質。
C✕
濾布僅能攔截顆粒雜質，屬粗過濾，無法處理溶解性的餘氯。
D✕ 陷阱
矽藻土靠微細孔洞過濾微粒、微生物，常用於游泳池或啤酒過濾，但對餘氯無去除效果，易與活性碳混淆。
常見濾心材質功能比較
| 材質 | 主要原理 | 去除對象 | 能否去餘氯 |
|---|
| 陶瓷 | 微孔過濾 | 細菌、泥沙 | 否 |
| 活性碳 | 吸附作用 | 餘氯、異味、有機物 | ✅ 可 |
| 濾布 | 粗過濾 | 大顆粒雜質 | 否 |
| 矽藻土 | 微孔過濾 | 微粒、微生物 | 否 |
考生易把「過濾」與「吸附」混為一談。陶瓷、矽藻土、濾布都是物理攔截雜質，對溶於水的餘氯無效；只有活性碳靠化學性吸附才能去氯、去除有機物異味。 
