專技高考-營養師食品衛生與安全112 年第 40 題單選題考點:食品添加物標示考點:標示字體大小
有關食品安全衛生管理法施行細則中與標示相關的內容,下列何者正確?
A添加甜味劑時須標示其品名,可不用標示其功能性名稱
B外包裝的標示字體的長度與寬度得小於 2 毫米
C國內製造品的標示如兼用外文時,可以英文為主,中文為輔
D輸入食品之原產地係依進口貨物原產地認定標準認定之正確答案
D正確答案
輸入食品原產地認定,依食品安全衛生管理法施行細則規定,是依進口貨物原產地認定標準辦理。
逐選項解析
A添加甜味劑時須標示其品名,可不用標示其功能性名稱食品添加物標示✕ 易錯陷阱
食安法施行細則規定,添加甜味劑等食品添加物,除品名外,還須標示其功能性名稱,並非可省略。
B外包裝的標示字體的長度與寬度得小於 2 毫米標示字體大小✕ 易錯陷阱
施行細則對標示字體大小有最低規定,字體長度與寬度不得小於2毫米,本選項說「得小於」是錯誤的。
C國內製造品的標示如兼用外文時,可以英文為主,中文為輔✕ 易錯陷阱
D輸入食品之原產地係依進口貨物原產地認定標準認定之✓ 正確
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