依據食品安全管制系統準則對管制小組成員或相關人員之受訓規定，下列何者正確？
A管制小組成員從業期間，應持續接受與系統有關之課程，每 3 年累計至少 12 小時正確答案
B食品業者應每年至少一次對執行系統之人員，辦理至少 8 小時的內部教育訓練
C依規定聘任的專門職業人員，在從業期間應持續接受與系統有關之課程，每年至少 18 小時
D管制小組成員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關（構）辦理的相關課程至少 18 小時，並領有合格證明書
答案與詳解
為什麼答案是 A
正確。依食品安全管制系統準則規定，管制小組成員從業期間應持續接受相關課程，每 3 年累計至少 12 小時，確保知能更新。
考點：持續教育時數考點：內部訓練考點：專技人員進修考點：初訓時數
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